ポット売りのパクチーを使った後、根を庭に植えたら、再生して大きくなったので、
Instagramで気になっていた、切干大根と豆腐とパクチーの和え物を作ってみました。
パクチー好きにはたまりません。
切干大根って、和風に煮付けるだけと思っていたけれど、水戻しだけでエスニックにも使えるんですね。
参考にさせて頂いた動画
SHIORIライブ#01【爆笑必見！】20分で晩ごはん - YouTube
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動画を探している時に見つけた、同世代の方の体重管理
