もりのせいかつ 別館

銀河が好き。撮影日誌と画像処理の試行錯誤、ときどき料理の記録なども。

頂き柚子の使い道

昨夜、博士がベイリーフと一緒に沢山の花柚子(一才柚子)を届けて下さいました。

「柚子湯に」という事でしたが勿体無いので、皮はマーマレードに。

搾り汁は"ポツンと一軒家"で美味しそうだった、寿司の酢に使ってみたいです。

その搾り汁を入れていた小鍋がピカピカになっていたのに味を占め、台所シンクや水栓にも、柚子の搾りかすを貼り付けて暫く放置→中性洗剤をつけたスポンジで擦り洗い

こちらは劇的に綺麗にはなりませんでしたが、なかなか良いアイデアと思う。

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水曜夜に実家の老親と住む妹が入院したと連絡があり、翌朝から帰省していました。

次の水曜日も仕事から直行する予定で、ちょっと慌ただしい年末になりそう?