冷蔵庫に眠っている長女作10年モノ?のラムレーズンを消費したくて、シュトーレンに初挑戦しました。 参照レシピは tomiz.com 3回の発酵(各30~40分)と1度のベンチタイム(10分)+オーブン30~40分の他に作業時間も加えて、3時間ぐらいかかりました。 そし…
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