ふるさと納税の返礼品の、牛切り落とし肉の脂身が余りに多いので 量ってみたら、1パック500gのうち、脂身が237gだった。 "切り落とし"ってこういうもの?と思って検索してみると、「様々な部位を、形を揃えず厚さ均一で切ったもの」 今回たまたま脂身の多い…
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