2023-03-12 庭の金柑をジャムに 食べ物 庭など いろいろ値上がりしているし食費を少しでも抑えたいので、庭に生えているものは使わなくちゃ精神。 八朔の皮で作ったマーマレードが終わってしまったので、今度は金柑ジャムを作ってみました。 生でおやつ代わりに食べる事はあったけれど、ジャムにするのは初めて。 どうせ私しか食べないので、洗って→輪切りして→種をとって→お砂糖少し加えてシャトルシェフで煮ただけの適当ですが、それなりに美味しい。